怎样烙煎饼 - 小学综合学科2015年第1期
韦有智在
2014-10-12发布 已经有
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简介:《如何烙煎饼》以赣榆常见的烙煎饼活动为素材,意在指导小学生通过学习烙煎饼活动,体验农家生活,锻炼一种技能,激发热爱生活、热爱劳动、热爱农村的思想感情。
本微课通过通俗易懂的讲解、形象的操作示范,介绍烙煎饼的整个过程,便于指导学生进行综合实践活动。视频主要呈现以下五项内容:1.引入:简介煎饼;2.介绍富有农家特色的烙煎饼的场所——农娃研究院里的煎饼房;3.介绍烙煎饼要用到哪些材料和工具;4.视频演示烙煎饼的四个流程:和糊子、烙煎饼、叠煎饼、保存;5.小结烙煎饼需要注意的重点要领。
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